紅糖40克、小麥粉70克 蕎麥粉30克、干酵母3克 蛋白粉30克、紅棗5顆 橄欖油少許 全部分類

彩虹抹茶蕎麥麪
快手菜
抹茶蕎麥麪(任意健康蕎麥麪),需要加工的食材,胡蘿蔔,雞蛋,毛豆粒,綠豆芽,茄子,可以生吃的,芹菜,小蔥,香菜,新鮮青椒,黃瓜,調料,無新增花生醬,無新增杏仁醬,減鹽醬油,天然楓糖,新鮮檸檬或者青檸,現磨黑胡椒,辣椒醬(建議用無油的健康的辣椒醬或者用辣椒粉),日式米醋,純淨水(用來調整濃稠度),新鮮大蒜
綜合評分 9.8
義大利石鍋蕎麥飯搭蘑菇、鼠尾草
橄欖油,口蘑 (切片),平菇 (撕成條狀),洋蔥 (切碎),蒜瓣 (切碎),鼠尾草 (切碎),蕎麥,乾白葡萄酒,蔬菜高湯 (溫熱的),帕瑪森乳酪 (搓碎),橄欖油 (額外準備),鼠尾草 (額外準備),濃縮酸乳酪,碳烤杏仁片
綜合評分 9.3
義大利石鍋蕎麥飯搭蘑菇、鼠尾草
橄欖油,口蘑 (切片),平菇 (撕成條狀),洋蔥 (切碎),蒜瓣 (切碎),鼠尾草 (切碎),蕎麥,乾白葡萄酒,蔬菜高湯 (溫熱的),帕瑪森乳酪 (搓碎),橄欖油 (額外準備),鼠尾草 (額外準備),濃縮酸乳酪,碳烤杏仁片
綜合評分 10.0
全麥紅糖軟歐包(升級版)
歐式面包
波蘭種,全麥粉,干酵母,水,老面,T55或普通中筋面粉,干酵母,鹽,水,只取用100g其余按50g或者100g一份分好凍在冰箱,主面團,T65或普通高筋面粉,紅糖,鹽,干酵母,水,橄欖油,老面,主面團配料,黑芝麻,蔓越莓干,核桃
綜合評分 9.3
紅糖饅頭
饅頭
高筋粉,中筋粉,紅糖,水,牛奶,干酵母
綜合評分 8.9
紅糖棗片發糕
糕點
麪粉,紅糖,幹棗片,發酵粉,溫水,葡萄乾
綜合評分 8.2
紅糖棗片發糕
糕點
麪粉,紅糖,幹棗片,發酵粉,溫水,葡萄乾
綜合評分 7.5
紅糖棗粒長饅頭
饅頭
紅糖,開水,棗粒,中筋面粉,即發干酵母,鹽,橄欖油,份量
綜合評分 9.9
紅糖杏仁曲奇--補血養顏。(君之改良版)
曲奇
黃油,色拉油,紅糖,雞蛋(小),杏仁片,低粉
綜合評分 8.6
芝麻紅糖餅
麪粉(北大荒),古方紅糖(或用太古的),黑芝麻(炒熟),雞蛋,涼開水,牛奶,鹽,黑胡椒(可選),橄欖油
綜合評分 9.4